Tost francuski z owocami

To danie łączy w sobie chrupkość i delikatność, a dodatek świeżych owoców i syropu kokosowego sprawia, że jest jeszcze bardziej kuszące. Polecam je na szczególne okazje, albo takie, w których w domu schowała się na później brioche.

---

Składniki:

• 4 grube kromki czerstwej briochy

• 2 jajka

• 200 ml mleka

• 1 łyżeczka cynamonu

• 1/2 łyżeczki wanilii (opcjonalnie)

• 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

• masło lub olej kokosowy do smażenia

• garść świeżych truskawek, pokrojonych

• garść borówek

• syrop kokosowy do polania

Sposób przygotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj mleko, jajka, cynamon, wanilię i cukier. Kromki briochy zanurz w tej mieszance i pozostaw na 30 minut, aby dobrze nasiąkły.

2. Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej kokosowy. Wyjmij kromki briochy z mieszanki i smaż je na złoty kolor z obu stron.

3. Gotowe tosty podawaj z truskawkami, borówkami i polej syropem kokosowym.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez MARIUSZ MAC (@mariuszmac)